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夏日運動除要督補充蛋白質與胺基酸食物外，也別忘記要多喝水。

增长肌肉　需补充蛋白质、胺基酸

运动可减重，但光单靠运动减肥很难，除非高强度、长时间规律大量运动，否则运动消耗热量不多，真正要减肥还需饮食控制。

由于运动后肌肉处于受伤阶段，此时特别需要蛋白质和醣类来修复肌肉组织，促进肌肉生成，其中醣类以全谷根茎类较佳，可选择地瓜、土豆等，而蛋白质可选水煮蛋、豆浆等。

运动后补充蛋白质与胺基酸能帮助形成肌肉，还可以刺激活化脂肪酶(Lipase)燃烧体内的脂肪，降低体内脂肪率，间接提高体内的基础代谢率。而运动后适度补充黑豆、黑巧克力等“黑色旋风食物”，不仅热量低，更能作为运动后营养补充品。黑豆无法生食，黑豆最好加水经过煮熟了再吃，有助于吃到黑豆的营养。