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三色小蕃茄營養比較。（資料提供／游乃嘉營養師）

三种颜色的小蕃茄都含有丰富营养、香甜滋味，是很好的水果选择，但食用上仍有一些注意事项！

小蕃茄性寒适量吃　幼儿老人去皮吃

游乃嘉营养师提醒，小蕃茄的性质属于寒性，也偏酸性（但不是吃多了就会变成酸性体质），体质虚寒、容易拉肚子、肠胃不舒服、正值女性生理期的人应酌量摄取。

另外，小番茄的果皮容易黏在口腔或食道中，吃之前可以先用热水淋过，或是直接泡入开水中，就比较容易去除蕃茄皮，利于食用；尤其是吞咽功能较差的幼儿、老人家应特别注意。

今天的饭后水果，就来吃三色小蕃茄吧！不但营养多元，缤纷的色彩还能增加食欲，连摆盘都好好看！