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逆转老化!抗老减龄必吃8大营养素

(關鍵字: 失智症 , 老化 , 自由基 , 尤偉銘 , 抗氧化營養素

抗老化,外在生活保养不可少

抗老除了透过饮食保养内在之外,外在的生活保养也不可少,根据医学实证显示,平常作息规律的族群,拥有较高的身心灵健康与快乐,所以在日常生活作息中特别要注意生活习惯、身体活动、肌肤保养这三个方面千万不可少;在生活习惯方面,要有充足睡眠,才能启动修复系统,日夜操练可是会日渐苍老,更要避免接触抽烟环境与酗酒,这会破坏人体修复酵素的坏习惯。

至于在身体活动方面,要多进行核心、有氧、瑜珈等运动,让皮肤、肌肉保持弹性与柔软,并促进身体代谢能力;在肌肤保养方面,白天要避免在紫外线最强的时刻出门,一定要注意防晒抗紫外线,长袖外套、帽子不可少,否则褪黑激素会增加造成外表出现斑点,必要时可咨询皮肤科医生,正确使用保湿及护肤商品,最后,最重要的是保持健康愉快的心情,经常笑脸迎人,才能真正逆转老化、越活越年轻。

日常三餐 落实均衡摄取抗氧化饮食

日常三餐,要如何挑选抗氧化的饮食?根据民众饮食指南将食物分成六大类,分别是:全谷根茎类、豆鱼肉蛋类、蔬菜类、水果类、低脂乳品类,以及油脂与坚果种子类,各种不同类别的食物,都含有各式各样的抗氧化营养素,所以要均衡摄取到各类食物才能更健康。抗氧化的饮食方式首先要选择天然的食物,而且颜色越多越好,烹调时避免过度高温油炸破坏了珍贵的营养素,各类食物要适量摄取。

若以健康成人而言,尤伟铭营养师建议,每餐应摄取全谷根茎类200公克(约糙米饭1碗)、蔬菜类200公克(约1碗)、豆鱼肉蛋类2~3份(约3/4个手掌大小)、水果类8分碗,另外早餐可以喝1杯(240ml)鲜乳或豆浆。

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