華人健康網

吃辣能讓人快樂，且研究發現，能降低死亡風險。

4类族群应少吃辣　避免影响健康

不仅如此，去年刊登于《英国医学期刊》的研究，针对40多万名成年人的长久追踪调查，发现一周固定吃辣食物3至7天，比起只吃1天者，总死亡风险降低1成4，且即使吃1到2天，死亡率也会减少1成。不过，医生提醒，以下4类族群应少吃辣，避免影响健康。

• 1.痔疮发作患者：如果大量食用辣椒等刺激性食物，会刺激肠胃道，加速血管扩张，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状。

• 2.眼疾病变患者：罹患红眼病、角膜炎等眼病，都是感染引起的疾病，吃辣椒会加速眼内血管的扩张，有可能加重病情。

• 3.胃肠不适患者：胃溃疡、胃出血、慢性胃肠病等胃肠功能不好的人，在食用辣椒时应谨慎，过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，诱发或加剧胃肠道疾病。

• 4.肿瘤化疗患者：治疗肿瘤的药物对胃肠道有一定的刺激作用，可能出现用药导致的炎症。此时若食用辣椒，会加剧对胃肠道的刺激。

【医生贴心叮咛】：

吃辣好处多，但过量吃辣恐伤害胃黏膜，若辣食入肚后，肠胃感觉灼热、胀痛，喝水也难缓解；平常别空腹吃辣，就算辣食有益健康，不习惯吃辣者也无须勉强尝试。每日辣食建议适量食用，不宜造成肠胃不适。