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孕媽咪可以從紅肉、魚貝與內臟等動物性食物攝取鐵質，較容易消化吸收。

怀孕妈妈可以从红肉、鱼贝与内脏等动物性食物摄取铁质，较容易消化吸收；也可以从蔬果摄取植物性的铁质，如全谷类（糙米、麦片、燕麦等）、深绿色蔬菜（红苋菜、红凤菜、菠菜、芥蓝、上海青等）、豆类（红豆、黄豆及其制品、皇帝豆、米豆、甜豌豆等）与坚果类（花生、芝麻、南瓜子、葵瓜子等）。由于植物性铁质较不易吸收，建议搭配含有维生素C的水果食用，提升铁质吸收率。

营养素2：膳食纤维

怀孕后期的妈妈常会出现便秘的状况，建议要摄取足够的膳食纤维与水分，改善便秘的状况。可以多吃全谷类、蔬果等富含膳食纤维的天然食材，少摄取精致加工食品，宝宝才能更健康。

怀孕妈妈想要养胎不养肉　孕期增加10至14公斤较佳

营养师谢馥如提醒，许多怀孕妈妈最烦恼的莫过于生产后臃肿的身材瘦不下来，怀孕期间想要只养胎不养肉，最重要的是要饮食均衡、不过量，适度补充各阶段所需的营养素。怀孕前期（1~3个月）通常会增加约2公斤。从怀孕第4个月起，每周约增加0.4～0.5公斤，依此原则观察体重增加情形，怀孕中期（4~6个月）约会增加4公斤、怀孕后期（7个月～出生）增加约6公斤，整个怀孕时期增加10~14公斤都在合理范围内。

若怀孕前属于体型肥胖的怀孕妈妈，怀孕中、后期每周宜增加0.2～0.3公斤，怀孕期间体重约增加7～12公斤较佳。而怀孕前体重过轻的怀孕妈妈，建议怀孕中、后期每周约增加0.5～0.6公斤，孕期间大概增重13～18公斤以上，才能确保胎儿的成长发育。