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5.橘色食物

包含红萝卜、南瓜、地瓜等橘色系的食物，含有丰富的β-胡萝卜素以及其他类胡萝卜素。β-胡萝卜素可在体内转换成维生素A，维护肌肤健康，加强皮肤对抗外界病菌，受损后也能加速复原。β-胡萝卜素也是一种抗氧化剂，能预防自由基伤害造成的肌肤老化。

紅蘿蔔等橘色食物富含類胡蘿蔔素，有助預防肌膚老化。

6.牛油果

牛油果含有维生素E，跟维生素C一样是一种抗氧化剂，可以减少自由基对肌肤细胞的伤害，以及紫外线对肌肤的损伤，还可以在皮肤当中发挥抗发炎的作用。这里所谓的发炎包含长痘痘、粉刺、小疹子等。

酪梨富含健康油脂和維生素E，是保養肌膚的好食材。

《写给女性的自然养生圣经》（The Natural Health Bible for Women）一书作者、英国营养专家格伦薇尔（Marilyn Glenville）博士指出，虽然牛油果的油脂含量很高，但主要是健康的单元不饱和脂肪酸(跟橄榄油一样)，以及亚麻油酸，有助预防肌肤水分流失。另外，牛油果也含有类胡萝卜素，跟橘色食物一样有抗氧化的作用。

7.三文鱼

保养肌肤不是只能吃蔬果！三文鱼、青花鱼、金枪鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等鱼类富含omega-3脂肪酸，对于肌肤的构成也有重要影响，可以强化肌肤的防御功能，保持皮肤湿润。另外，也有助降低皮肤内部的发炎现象，并且减少紫外线对肌肤胶原蛋白的破坏。

鮭魚富含omega-3脂肪酸，能促進皮膚健康和美麗。

8.十字花科蔬菜

西兰花、白花菜、包心菜、芥菜、甘蓝菜、羽衣甘蓝等都属于十字花科蔬菜，含有丰富的含硫化合物，可以帮助肝脏解毒。这个道理就像是，拥有健康的肠道才能顺利排出毒素一样。

高麗菜、花椰菜等十字花科蔬菜有助肝臟解毒，對於肌膚健康很有幫助。

另外，十字花科蔬菜含有芥兰素(indole-3-carbinol)，有助平衡女性荷尔蒙。如果女生在月经期间容易出现肌肤崩坏的情况，每天吃1~2份十字花科蔬菜可能有助改善。但是别忘了多样化摄取，不要每次都吃同一种菜。对男生来说，十字花科蔬菜一样能提供丰富营养和健康好处。