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檸檬水無法消除血脂肪或皮下脂肪，但可適度替換高熱量飲料，幫助控制卡路里。

柠檬水无法消除脂肪　添加蜂蜜小心更胖

田宜民中医示，柠檬皮含鞣质（俗称单宁酸），在肠道中可结合蛋白质及胆固醇，变成团块形成粪便，然后排出体外。不过，柠檬无法消除血脂或皮下脂肪。而且，虽然一颗柠檬挤出的果汁，热量只有约16大卡，但若每天都搭配蜂蜜，或砂糖调味一起喝，体重反而更容易增加。

目前为止，也还没有研究证实，只喝柠檬水就能代谢卡路里，或燃烧多余脂肪。如果三餐正常饮食，没有适度减少热量，就算搭配柠檬水，也是无法减肥的！坊间所谓利用柠檬水达到减重效果，精确一点来说，应该是以柠檬水取代其他高热量的食物（如含糖饮料）。

控制热量才能减肥　搭配运动是万年法则

想要成功减重，还是要从控制热量开始：摄取的卡路里低于消耗掉的卡路里。田宜民中医建议，有减重需求的人，每天可摄取约1000大卡的热量，并且选择健康的食物，比如一块蛋糕跟一盘蔬果该选哪一个？当然要选择蔬果。此外，适度搭配有氧运动和肌力运动，这样才是减肥的不二法则。