許多民眾愛喝鮮奶，建議還可以加入養生食材如地瓜，變化出健康的風味牛奶。
地瓜牛奶自己做 加入坚果更健康
因此，地瓜牛奶无论对于儿童、成人、老人都是很好的饮品，尤其可以促进银发族的健康。不过，提醒民众，地瓜毕竟属于主食类，地瓜牛奶的热量也不低，建议一天喝一杯即可。陈柏钧营养师提供地瓜牛奶的食谱，并且添加腰果，让地瓜牛奶更健康好喝！
【地瓜坚果牛奶】
材料／手掌大的地瓜半条、腰果5粒、低脂鲜奶240c.c.、开水100c.c.。
作法／将地瓜洗净并蒸熟，去皮之后，与其他食材一起放入果汁机搅打约30 秒，即完成。
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