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蔘耆猪肝汤

食材：党蔘10克，黄耆15克，枸杞5克，猪肝300克。

配料：盐2小匙。

作法：

1. 猪肝洗净，切片。

2. 党蔘、黄耆放入煮锅，加适当的水，以大火煮开，转小火熬汤。

3. 熬约20分钟，转中火，放入枸杞煮约3分钟，放入猪肝片，待水沸腾，加盐调味即可。

功效解读

猪肝具有补肝明目、滋阴养血的功效；黄耆可补肾补虚、益气固表；党蔘能补中益气；枸杞能滋肾明目，搭配同食有助于褪去黑眼圈。

胡萝卜荸荠鸡腰

食材：胡萝卜、荸荠各100克，鸡腰150克，山药、枸杞、茯苓、黄耆各10克。姜5克，盐、米酒各适量。

作法：

1. 胡萝卜、荸荠均洗净，胡萝卜去皮切菱形，荸荠去皮；山药、枸杞、茯苓、黄耆均洗净；鸡腰处理干净。

2. 胡萝卜、荸荠入沸水烫过；鸡腰加盐、米酒腌渍后也入沸水烫过。

3. 所有食材放入锅中，加适量清水，大火烧沸后转小火煮熟，加盐调味即可。

功效解读

鸡腰补肾益气；胡萝卜、荸荠、枸杞皆有明目的功效；山药、黄耆、茯苓可治肾

虚。故本品有补肾明目的功效，适宜因肾虚而致眼眶发黑者食用。

本文出自人类智库《女性保健饮食秘方》