营养分析:
胡萝卜质脆味美,素有“小人参”之称,营养十分丰富,富含糖类、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。夏季,多吃胡萝卜,不仅能够强健脾胃促进消化,还可以提高身体免疫力。
黑木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,是一种营养丰富的食用菌。据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,是“人体的清道夫”,还有天然补血的功效。夏季食用补气润肺,有助清理肠胃,预防便秘。
芥兰菜营养丰富,富含水分、橄榄油、微量元素等维生素,是养生保健、美容养颜的美好食物。
这一款八宝素饺,食材丰富,鲜味十足,营养开胃!小暑到了,天气将更加炎热,美味营养诱人的八宝素饺,绝对是养生的上选!
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