每天1杯葡萄柚汁　降低心臟病風險 | 吃出健康

（關鍵字：心臟病 , 血管 , 果汁 , 類黃酮 , 葡萄柚）

葡萄柚虽然能维护心脏和血管健康，却可能影响部分心血管药物的效果。有服药需求的民众，吃葡萄柚前别忘了先咨询医生。

葡萄柚雖然能維護心臟和血管健康，卻可能影響部分心血管藥物的效果。有服藥需求的民眾，吃葡萄柚前別忘了先諮詢醫師。

每天一杯葡萄柚汁　改善血管健康

6个月之后，研究员透过能显示动脉壁弹性的“血流导介的血管扩张”(Flow Mediated Dilation, FMD)检验方式发现，规律饮用葡萄柚汁的受试者，他们的血管健康有大幅改善，而喝了不含黄烷酮饮料的人，他们的血管状况几乎没有改变。事实上，当血管弹性越好，流向心脏的血流就能更加通畅，有益心血管健康。

服用心血管药物者　葡萄柚汁小心喝

需要提醒的是，若民众已经罹患心血管疾病且正在服用药物，饮用葡萄柚汁时就要特别小心，以免葡萄柚的成分影响药效。报导指出，一杯葡萄柚汁下肚，就可能造成治疗高胆固醇，或高血压的药物浓度大幅提升，病患恐将因此出现副作用。

舒缓压力保护肝脏　葡萄柚营养多

除了黄烷酮，葡萄柚还含有丰富的维生素C，有助体内制造副肾上腺皮质素，舒缓精神压力。此外，造成葡萄柚苦味的柚皮素（naringenin），具有保护肝脏的效果，能帮助维持肝脏运作、避免脂肪囤积在肝脏。