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4、夏季挑选水果应注意性味

夏季挑选水果，应注意水果的性味，且了解自身体质，以免造成损伤。如过敏体质，应慎吃芒果、菠萝；脾胃虚寒的人，不宜大量吃西瓜、梨等凉性水果；内火大、痰湿盛者，少吃桂圆、荔枝等水果。

古语又常言：“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人”，李子多吃使人生痰、助湿，甚至令人发虚热、头昏；苹果、桃子、葡萄、桑椹、等水果含糖量高，故糖尿病人应谨慎食用；胃酸多、易腹泻的人，不宜吃香蕉。

5、养心多吃3种红色食物

夏季养心，红色食物最适当。从阴阳五行来说，红为火，入心，补气补血，道出了古人在夏季用红色养心的奥秘。

1）西红柿：海外研究发现，从西红柿籽周围黄色果冻状的汁液中，分离出来一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓。患冠心病及中风的病人每天适量饮用西红柿汁有益于疾病的康复。

2）胡萝卜：胡萝卜所含的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压、强心的作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3）红豆：夏日多吃红豆，可缓解夏天出现的口渴烦躁，尤其是在正午时分，是“心火”最旺之时，容易出现心烦易怒，因此在这个阶段，避免心火过亢，食用红豆最适宜不过了。

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