酸奶的来源是牛奶,所以吃酸奶同时也摄取了动物性蛋白质。由于菌种在牛奶里分解蛋白质的不同程度会产生不同的形态,固态的称为“酸奶(Yogurt)”,液态的称为“酸奶”。多吃酸奶可以抑制肠道中的坏菌、重整肠道消化功能、促进肠胃蠕动、改善便秘、加速新陈代谢,还可以增加饱足感!
★茶油香脆百香酸奶
优质蛋白质与油脂,可补钙、助消化、提升细胞能量,健康满分。
材料:
市售原味酸奶1个、市售酸奶1瓶、新鲜百香果2颗、各式卷心饼适量、苦茶油适量
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