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患有慢性疾病者，年節飲食千萬要忌口，七分飽即可。

4.外购常见锅品，如：鱼头锅、狮子头火锅、佛跳墙，其配料大多属于豆鱼肉蛋类，其中鱼头、狮子头、肉片、鱼饺、燕饺、贡丸…等火锅料内含大量油脂、蛋白质含量亦高，应要酌量食用。

《营养师建议》：

可再加入蔬菜一起烹煮增加纤维质摄取，如果菜色太咸可以加水稀释烹调，减少盐分摄取。再则，冬粉、玉米、芋头、猪血糕为主食类，糖尿病人应按照饮食计划摄取。

《营养师建议》：

选购清汤火锅，避免麻辣锅、羊肉炉或是沙茶火锅，沾酱建议不要用沙茶酱，可用淡酱油加萝卜泥代替，以减少过多热量、盐份、脂肪摄取。

5.外购常见羹品，如三鲜羹，鱼翅羹等，这类羹品都有勾芡，如果将羹汤都喝光，会将所有盐份及油脂一起食入。

《营养师建议》：

不要吃太多，或改用罗汉斋之类没有勾芡菜色，也可以增加蔬菜摄取量。

6.外购应景手工甜点，如：冰糖莲藕、八宝芋泥、红豆松糕、发糕、年糕等，这些甜点大多为主食类，烹调会再加入大量糖，所以热量也增加不少。

《营养师建议》：

糖尿病人及需要体重控制民众应酌量食用，建议采用分食方式或是用新鲜水果代替甜点，不但可以增加纤维质及维生素摄取，还可以减少便秘情形产生。