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[ 吃出健康 ] 外購年菜聰明煮　加蔬菜烹調6錦囊

林詠霈強調，因應禽流感，烹調禽肉及蛋類時應將食物充分煮熟，接觸此類食物的砧板器具也應生熟食分開，使用後需徹底清潔避免交叉污染，民眾如果有疑慮不敢食用禽肉及蛋類，可以將其改成營養成分較相似的低… 詳全文 >

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