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咖啡因的致死浓度为每公升血液含有79～567毫克。解剖时，死者血液则是验出了毫克的咖啡因。且胃内还找到了咖啡因的锭剂粉末，故作出了中毒死亡之结论〉（2015年12月21日刊行 每日新闻）

当然，如果以驱散睡意为目的，在适当的时间内饮用适量咖啡，完全不会有任何问题。但如果一次摄取过量的咖啡因，在某些情况下可能会造成中毒。即使是能量饮料，根据喝的方式不同，仍会有一定的风险。

我们的法医学教室也解剖过因咖啡因中毒而死亡的遗体。死者是一名50多岁的男性，平时有工作，却也因为糖尿病及睡眠呼吸中止症候群而常到医院报到。他从年前左右就常服用外国制的含咖啡因营养品。然而在某个深夜，他却因为喝了能量饮料以及服用了两种含有咖啡因的锭剂，使体内咖啡因浓度过高，中毒而死。

说到中毒，我还有一个很难忘的解剖经验，那是一名因食用有毒菇类而中毒死亡的案例。死者是一名50多岁的男性，他与几个朋友们一起在山里采菇，并将采到的菇类煮成火锅吃下肚，却因此而死亡。据说在吃火锅的时候他就觉得身体不大舒服，死前本人还说着“或许是搞错（菇类）了”，看来是将毒菇误以为是可食用的种类了吧。

近年来，兴奋剂与毒品等法律禁止使用的药物所造成的中毒事件，引发了不少问题，然而在我们身边，还存在着其他让我们中毒死亡的威胁。

本文出自世茂出版《尸体证据：日本法医揭开解剖台上孤独、贫穷、衰老与不平等的死亡真相》一书