用语解说:
三酸甘油脂——由肝脏制造的一种脂肪。多余的热量会被转化为三酸甘油脂储存在体内,过剩的话就可能是造成肥胖或脂肪肝的原因
有益健康的脂肪──EPA与DHA
具有降低三酸甘油脂、低密度脂蛋白胆固醇,提高高密度脂蛋白胆固醇的效果。具有提高血管的柔软度,让血流变得更加顺畅的特征。
本文出自原水文化《高血压&动脉硬化保健事典》
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