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（11）盐的摄取量不宜多，每天5克就已足够。

（12）葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖哩只能调味不宜多用。

（13）吃各种鱼类，富含最优质的保肝蛋白质，兔肉比瘦猪肉、牛肉更好。干贝、淡菜中含有大量甲硫氨酸和类似甲硫氨酸物质，在体内可提供甲基制造胆碱，从而合成磷脂。磷脂是肝内脂肪代谢的必须物质。

（14）小米、荞麦面、芝麻、仙人掌、油菜、菠菜、甜菜头均含去脂物质，可以经常食用。

（15）在减重过程中，病人经常挨饿，应尽量选择体积大、热量低的蔬菜（西红柿、黄瓜）、木瓜、粗粮、海带等，烹调时不可把食物切得太细、煮得太烂，如鸡蛋做成煮鸡蛋比蛋羹、蛋汤在胃中停留时间长，可增加饱足感。

（16）晚餐不宜过饱，睡前不宜吃宵夜。

（17）每天食谱荤素搭配，选奶、蛋、鱼、贝配蘑菇类和绿色蔬果为主。

（18）细嚼慢咽，按体重计算每天可摄取的热量，吃八分饱。

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