維生素C不能少 抗氧化、助膠原蛋白合成
但是,除了補充蛋白質外,如何讓蛋白質中的膠原蛋白有效被人體吸收利用也是很重要的問題。王子南營養師建議,準媽媽可以在日常多吃些新鮮的蔬果,來加強維生素C的攝取。
因為,維生素C不但是膠原蛋白合成的重要輔酶,更是構成細胞間質成分,攝取充足的維生素C,能夠增進細胞間排列的緊密性、幫助加速體內的氧化還原反應,對於防止孕婦妊娠期間色素沉澱、妊娠紋的產生有一定的防治效果。
另外,維生素C還有助於增加葉酸的活性,而葉酸活性增加,能夠加速人體對鐵質的吸收,有助於胎兒發育,以及降低早產發生的機率。
抗氧化強效 就靠維生素E
維生素E是一種脂溶性維生素,具有很好的抗氧化特性,對於維持皮膚彈性、延緩皮膚老化、防止血液中的過氧化脂質,有很大的效果。因此,希望避免妊娠紋增生、皮膚鬆垮的準媽媽可以在日常飲食中,加強以下食物富含天然維生素E的攝取,例如,蔬菜、乾果類、堅果類、全穀類、肝臟、魚肉、雞肉、雞蛋、魚油等,都是不錯的選擇。