華人健康網

(5)南瓜

南瓜可预防肥胖、糖尿病、高血脂和高胆固醇，对癌症预防有很好的效果。南瓜的维生素A含量高，另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素。

(6)麦麸

麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，维生素B群、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。能预防并治疗结直肠癌、糖尿病、高胆固醇、高血脂、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是最好的防癌纤维。

(7)萝卜

萝卜具抗癌、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激机体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。

萝卜的辣味来自芥子油，可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除。萝卜中维生素C含量比苹果与梨高。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。

(8)奇异果（猕猴桃）

维生素C含量居水果之冠，每100克含200毫克维生素C，是名副其实的“天然维生素C片”，另外还含有具保护血管功能的维生素P，其营养价值甚高。

资料来源：39健康网www.39.net

未经书面授权请勿转载