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常佑康醫師（如圖）指出，癌症並有年節飲食要掌握「三少三多」原則。（圖片提供／台北慈濟醫院）

饮食三少三多　避免熬夜打牌

常佑康医生强调，已进入追踪期的病友，饮食要新鲜均衡，遵守三少、三多的概念：少肉、少甜食（例如年糕、糖果）、少油以及多蔬菜、多水果与多运动，不需要遵守高热量、高蛋白的原则。

新鲜的蔬菜水果中富含各种维他命、抗氧化物及膳食纤维，有预防癌症复发的效果。坚果种子类（如芝麻、花生）食材热量较高，不宜过量。生活作息上应避免熬夜打牌，及减少长时间坐着聊天看电视的时间，可以多安排户外走春的动态活动，增加运动量。

血癌淋巴癌　少吃生菜色拉

然而治疗阶段的癌友可就大不同了，正在化疗、放疗期间，或是血癌淋巴癌的癌友，因为白血球及免疫细胞数目较低，需要非常注意卫生，避免生食（如生菜色拉、生鱼片等），同时一定要补充足够的热量（淀粉与植物性油脂)，以及蛋白质，维持身体机能及细胞的修复，所以治疗阶段需要以高热量及高蛋白为准则。

胃癌患者　少量多餐少高纤食物

营养师姚茶琼也提醒不同癌症病友，像是曾做过胃切除的“胃癌”患者，饮食上建议少量多餐、细嚼慢咽，避免高纤维及难消化的食物，特别要注意的是因为胃容量减少，容易导致蛋白质、热量营养摄取不足，若要饮用火锅汤或饮料，则建议在餐后1小时或两餐中间，避免随餐喝汤。