1 2012/10/12 下午 11:12:04

狂牛症再起!美証實第4例本土狂牛症

──【狂牛症警報】專題

(關鍵字: 狂牛症 , 人類狂牛症 , 美國農業部

美國再傳狂牛症案例!根據《彭博社》(Bloomberg)報導,美國農業部24日證實,加州一頭乳牛罹患狂牛症,是美國自2003年起所發現的第4例本土狂牛症。該頭乳牛的身體部位沒有進入食物鏈且將被銷毀,至於民眾擔心的牛奶和奶製品食品安全,美國農業部首席獸醫柯立福(John Clifford)表示不必驚慌。

美國傳出第4例本土狂牛症案例,目前美國農業部正在追蹤病牛的生命史,確認肉體是否被製成飼料。(圖片/取材自「彭博社」官網)
美國傳出第4例本土狂牛症案例,目前美國農業部正在追蹤病牛的生命史,確認肉體是否被製成飼料。(圖片/取材自「彭博社」官網)

美國農業部首席獸醫柯立福週二在華盛頓的新聞發佈會上表示,加州中部一家畜體廢料加工廠發現1頭奶牛罹患狂牛症。這是自2003年12月首次從來自加拿大的1頭牛身上發現狂牛症以來,美國第4起狂牛症確認案例。柯立福指出,這頭牛的肉並未進入食物鏈,屍骨將被銷毀。美國農業部仍在追查它的確切生命史,確認其軀體是否被製成非食用產品,例如肥皂和和膠粘物等物品。

科學家認為牛隻感染狂牛症的途徑在於飲食,通常是誤食用狂牛症感染牛隻之患部做成的飼料所引發,且如果民眾食用遭感染的牛肉,也可能引發人類狂牛症。人類狂牛症1996年首度被界定,目前全球已有超過200人死於人類狂牛症,其中大部分在英國。

對於人類狂牛症的疑慮,美國農業局表示,問題牛肉並未進入食物鏈,且目前沒有研究證實病牛的乳汁和奶製品會侵害人體健康,因此民眾無需驚慌。

至於狂牛症是否可能造成的貿易衝擊,柯立福說,美國已開始通知世界動物衛生組織(World Organization for Animal Health)當局和美國貿易夥伴,但表示這項發現不會影響美國牛肉出口。

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