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地中海式飲食菜單。（圖片／高寶書版提供）

【地中海式饮食一日菜单】

早餐：三明治1个、烤西红柿1个、豆浆1杯（200毫升）、燕麦片5汤匙（60公克）、鸡蛋1个（50公克）。

午餐：黄鱼2块（100公克）、蔬菜1盘（250公克）、杂粮粥1碗（200公克）；或者瘦肉（60公克）、蔬菜1盘（250公克）、南瓜糙米饭1碗（150公克）。

点心：瓜子、花生、杏仁等，以及各类水果。

晚餐：去皮鸡肉（50公克）、蔬菜1盘（250公克）、糙米饭1碗（150公克）、葡萄酒1小杯（100毫升）；或者蔬菜1盘（250公克）、饺子8个（160公克）。

总结来说，地中海饮食用最原始、最简单、最自然的方法生活，也许少了一些大鱼大肉、暴饮暴食的快感，但却是健康的生活方式。若能保持健康心态和积极运动，自然能帮助降低癌症发生率，又能够在一定程度上，达到降低心血管疾病风险的好处。

因此，建议民众想要维持健康体魄，不妨可以地中海饮食作为日常饮食的基础。如此一来，在健康、正确饮食的前提下，不需把日子活得像修仙一样，偶尔嘴馋让自己“放纵”一次，也不会为身体带来什么危害，生活也能过得有滋有味、丰富多彩。