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想要提升防癌和抗癌力，透過飲食提高體內褪黑激素的濃度是方法之一。

提升抗癌力！日常饮食足量摄取3大类食物

想要提升防癌和抗癌力，提高体内褪黑激素的浓度是方法之一。王淳仪营养师表示，帮助合成褪黑激素的原料主要存在全谷类（胚芽）、豆类、坚果类等3大类食物之中。

• 色胺酸含量高的食物：例如白凤豆、红云豆、黄豆、火鸡肉、白带鱼、脱脂奶粉、亚麻仁籽或胚芽。

• 维生素B6含量高的食物：例如薤菜、胚芽、葵花子、开心果、土鸡里肌肉或白凤豆等。

• 镁含量高的食物：多存在坚果类及全谷类中，例如白芝麻、黑芝麻、亚麻仁籽、胚芽、红薏仁。

简单来说，民众在日常生活只要依据新版华人每日饮食指南建议，按个人性别、年龄、体型等条件，多样化摄取这3类食物：全谷根茎类1.5至4碗、豆鱼肉蛋类3至8份、坚果种子类1份。经由这些天然食物摄取足够的色胺酸、维生素B6、镁等微量元素，搭配夜晚关灯睡觉，就能让褪黑激素在体内正常分泌。

幫助合成褪黑激素的原料主要存在全穀類（胚芽）、豆類、堅果類等3大類食物之中。

补充高剂量褪黑激素！先咨询专家预防副作用

另外，有些人会透过褪黑激素保健食品补充，王淳仪营养师提醒，目前在台湾并没有合法的褪黑激素保健品生产或进口，在海外可以轻易买到的褪黑激素保健食品，属于非处方药，主要作为调整时差用途。原则上，短期使用褪黑激素来调时差是没有问题的，但是长期食用仍会出现一些副作用，如：嗜睡、头痛、头重脚轻、胃部不适、忧郁等。另外，不当使用褪黑激素也可能让自体免疫疾病恶化。

因此，若要将褪黑激素作为保健食品长期食用，最好还是要先询问医生或营养师。相较之下，透过日常饮食，从天然食物中摄取足够的原料，加上充足的夜间睡眠，才是让身体正常分泌褪黑激素的最安全且有效方法。