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癌友可將營養補充品加入豆花、布丁、紅豆湯等點心中一起食用，不但能變化口味，還能補充營養。

鸭肉富含蛋白质　癌友安心补营养

因此，含有丰富蛋白质的鸭肉，自然是癌友可以选择的食物。另外，若癌友已经面临食欲不振、营养摄取不足的情况，又只吃得下烤鸭，王子南营养师建议，可以适量食用，不需过度担心。不过，建议将烤鸭的鸭皮去除，比较容易消化。

营养补充品变化多　豆花布丁也能搭

事实上，许多癌友都有食欲不振的问题，建议改以少量多餐的方式进食，每天可以吃五至六餐，着重于摄取充足热量，并且补充蛋白质。如果进食量较少，或是实在吃不下，则可以使用营养补充品。除了直接饮用，王子南营养师建议，还可以将营养品淋在豆花、布丁、红豆汤等点心当中，变换口味。

喝汤不如吃料　炖汤食材营养较多

另外，很多民众都误以为，炖汤的食材已经没有营养，只要喝汤就能把精华全喝下肚。王子南营养师指出，熬煮过的食物，虽然会有部分营养流失到汤里面，但是大多数的营养成分还是保留在原食材中，因此建议癌友，喝汤不如吃料，才能达到营养均衡的效果。