在外選購生機飲食時要注意蔬果是否清洗乾淨，觀察店家的環境衛生是否合乎標準。
医生提醒，目前正值炎热夏季，高温的环境是容易孳生细菌的温床，提醒正在接受化疗的癌症病人应避免在外面的餐厅吃生菜沙拉，也不要存有吃生机饮食可抑制癌细胞生长的问题，以免因病菌感染而影响化疗效果。陈芳君医生提醒，在外用餐选购生机饮食时，可参考以下4个小诀窍：
【选购生机饮食4诀窍】：
1.观察生菜或蔬果是否清洗干净。
2.水果是否削皮并有冷藏保存。
3.店员收款时是否脱下手套。
4.挑选卫生环境良好的店家购买。
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