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3. 咖啡与茶：此两类饮料其实都会利尿，所以不利于水分保留与吸收。此外，虽然现在有研究咖啡因有利于新陈代谢，但当摄取过高，反而会心悸或焦虑感，所以有关咖啡因的摄取应该注意其适量性的原则（每人每天咖啡因最大摄取量应该以每公斤体重6毫克为限） 。

4. 酒精性饮料：如啤酒等，事实上，酒精会导致脱水，所以运动后喝酒其是会让你越喝越渴。而且酒精代谢会增加肝脏负担，也会不利于运动后回复。

运动补充水份的关键：温度、份量

运动时的水份到底该怎么补充呢？营养师简铭儒提出两大关键：

1. 水温：切忌饮用过冰凉（接近0度C）的水，最好以温冷水为主，8~14度C为佳（通过胃的速度较快，人体较好吸收） 。

2. 水量：在高强度运动的前中后，不宜一次性大量饮水。运动前半小时即可先补充一次，建议一次150~200CC。运动中，每间隔15~20分钟补充一次，每小时总饮水量不超过600CC，这样，可以达到解渴与水分平衡，又不会因水分过多导致肠胃负担。运动后补充请记得慢慢饮用，避免大汗大渴下狂喝大量水分造成身体与肠胃负担。

运动应该喝“水”好？还是“运动饮料”好？

很多人都想问，运动究竟单纯补充水分或选择运动饮料，其实要依照你的运动状况而定：

● 若是低强度且运动时间不长，其实只要补水就好（因为不会流失太大量的电解质)

● 若是高强度运动、运动时间长（预计超过一小时以上）、大量流汗等状况，这时候因为水分与电解质流失，除了影响运动状况与能量消耗，也会影响身体的渗透压平衡，所以就建议补充运动饮料。

台湾卫福部“国健署”就建议：运动超过一小时且有明显喘与流汗才需补充运动饮料，补充量则以男生600毫升，女生400毫升为原则。

運動究竟單純補充水分或選擇運動飲料，其實要依照你的運動狀況而定。（圖片提供：營養師簡銘儒）

建议挑选运动饮料的方式

而市面上的运动饮料品牌众多，建议可以依照下列作为选择参考：

1. 糖分不要超过5~8%。

2. 选择等渗透压运动饮料。市面上有分高渗透压、等渗透压、低渗透压等运动饮料，差别在于饮料中电解质与糖份的比例，所以大量流汗时要补充“等渗透压”运动饮料，人体较好吸收且无负担。因为大量流汗会导致细胞因流失水分而处于萎缩状态，所以若用高渗透压饮料，水分将无法进入细胞，反而会让细胞更缺水分，更容易产生口渴。而低渗透压饮料则可能会让细胞膨胀而造成身体不适感。

3. 若想增加能量回复，则可选择添加维生素B群，可加速疲劳消除。

4. 也可适度补充抗氧化剂如维他命C，减少运动过程中产生的自由基问题。

哪些人不需要补充运动饮料呢？（请续看下一页）