4类型运动,做哪种比较好?
运动可以分为4大类型,包括:伸展运动、肌力运动、有氧运动,以及平衡运动。简文仁认为,各种类型的运动环环相扣,而且互相影响,如果只偏爱某种运动,对整体的身体状态可能不尽理想,更可能增加运动伤害的风险。举例来说,只做伸展运动,尽管筋开腰软,但是肌力不够,无法稳定关节;若是只做肌力运动,则会关节僵硬、灵活度差,只要动作幅度过大,就容易拉伤、扭伤。
不论年龄长幼,各类型运动应该通通兼顾,“让关节灵活,肌肉有力,心肺功能好,协调平衡反应快”。简文仁建议,透过完整的体能训练,才能让身体更健康,以下简单说明,各类型运动的好处及种类。
■伸展运动:延展肌肉、韧带,达到灵活关节目的,例如瑜伽、拉筋、弓箭步。
■肌力运动:增进肌力、肌肉爆发力,以及肌耐力,例如:皮拉提斯、重量训练、伏地挺身、仰卧起坐、拉单杠。
■有氧运动:强化心肺功能、促进血液循环,例如:跑步、游泳。
■平衡运动:增强身体协调性,身体不容易扭伤、拉伤及跌倒,例如:舞蹈、太极拳。
3大营养素,运动后不可少
根据临床内分泌与代谢期刊《The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism》研究显示,运动后立刻补充营养,能够促进蛋白质合成高达3倍之多。台北市营养师公会居家照护营养师程涵宇表示,运动后,应该补充3大营养素,包括:水、蛋白质、碳水化合物。
事实上,运动前、中、后,都应该适时补充足够的水分,防止运动时出现脱水的情形,而影响减低运动表现,运动后,建议补充约450~675 ml的水分,根据美国运动医学会(American College of Sports Medicine,ACSM)建议,运动后饮食结构最佳比例,蛋白质:碳水化合物=1:3,热量控制约在300大卡左右。
程涵宇指出,蛋白质来源,建议选择低脂肪乳制品、瘦肉、鱼及禽肉;而碳水化合物,可以选择较容易吸收的中高升糖指数(GI)食物,例如:面包、面食类、谷类食物、糙米、土豆等复合性淀粉,都有助于肌肉修补。另外,水果也是不错的选择,包括:鲜橙、苹果、猕猴桃及西红柿,都非常适合直接吃,或是做成果汁当作运动后的补充,加速身体吸收的速度。
运动后半小时,补充蛋白质及碳水化合物,才能帮助身体稳定的恢复,并且代谢得更顺利。
程涵宇说明,运动时身体主要消耗的是肝醣,运动后进食蛋白质,可提供制造及修补肌肉组织的胺基酸;适量摄取碳水化合物,可以刺激体内胰岛素分泌,而胰岛素能够帮助细胞对于血液中的游离胺基酸,变得吸收利用更好,进而协助肌肉的修补修复及生长过程。