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近来在健身圈又有一个热门关注焦点人物，从最胖110公斤的体重，让体脂下降至8%的─“健身网红”youtuber，Peeta葛格，到底是怎么办到的？他分享减肥、减体脂的秘诀，竟然是透过重训、生酮低糖饮食，以及间歇性断食的加持，才能一跃成为网络上爆红的健身天菜！

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葛格成功降体脂：重训+极低醣/生酮饮食

葛格曾经胖到110公斤，体脂率高达38%，当时他尝试了各种减肥方法，虽让他成功瘦下来，但迅速瘦下的身材让他体态比例明显失衡，显得头重脚轻。于是，除了维持重训，他决定重新检视自己每天所吃的食物，以及调整其中的营养比例，再配合极低醣/生酮饮食的食谱，就这样成功瘦下来，而且没有复胖的危机。他后来透过重训、生酮低糖饮食及间歇性断食让自己体脂成功下降至8%，体态也变得更好看。

葛格建议：易胖的人可以尝试看看极低醣饮食

什么是“极低醣饮食”？葛格在其新书《Peeta葛格体态改造与生酮攻略！混合饮食、轻断食，你也能狂瘦30%体脂肪》中表示，极低醣饮食就是字面上的意思，醣类摄取超级低，蛋白质跟脂肪摄取较高的一种饮食方式。这种饮食模式是帮助自己第一次从110公斤减到80公斤的饮食，所以对其情有独钟。这种饮食方式大致上就是尽量吃高蛋白质的食物，不太忌讳脂肪比较多的肉类，但是还是以瘦肉居多，然后尽量去避免高醣类食物。会这样吃的目的是尽量让身体内的醣份降到最低，胰岛素分泌以及血糖震荡控制的较佳。当胰岛素分泌降低，体内醣类也低的时候，身体是会可以最有效的脂肪来当作能量来源。

建议觉得自己是易胖体质的话，通常都会有对醣类耐受度比较低的问题，所以太多醣类摄取就会比较容易造成脂肪堆积，这也是为什么葛格会建议易胖的人可以尝试看看极低醣饮食。

★极低醣饮食主要营养素比例：

蛋白质：35-45%

醣类：5%

脂肪：50-65%

葛格成功降體脂秘密武器：重訓+極低醣/生酮飲食。（圖片提供／台灣角川）