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台湾人疯健身，许多人为了练出六块肌或马甲线，重训后会特地补充高蛋白营养品来增加肌肉量，但营养师提醒，想要打造完美的身型，光靠高蛋白质而不摄取醣类食物，反而会使运动功效减半喔！

人在運動期間，消耗較多的能量其實是醣類，蛋白質僅提供少量的能量。

正确的运动饮食：醣类、蛋白质和脂肪，缺一不可！

台湾卫生福利部南投医院营养师黄淑敏表示，蛋白质虽是构成肌肉主要的原料，但人在运动期间，消耗较多的能量其实是醣类，蛋白质仅提供少量的能量，当醣类所提供的能量不足时，才会仰赖较多的蛋白质做为能量来源。

正确的运动饮食方式，应该是足够醣类食物，以及适量的脂肪和蛋白质。充足的醣类可以避免身体消耗蛋白质，运动后同时补充醣类及蛋白质，也会促进蛋白质合成及肝醣储存。

黄淑敏营养师强调，运动健身后不能只补充高蛋白质食物。如果只有补充高蛋白，而不摄取醣类食物，可能使肝醣的储存减少，更有可能因为高蛋白食物相对油脂及热量偏高，而使体脂肪增加，并导致运动功效减半。