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一个礼拜定期运动3天，每天至少跑30分钟，一个月下来体重却丝毫未减，甚至还有可能小幅提升！这种情况很常发生，原因就在于跑步这类的有氧运动，30分钟下来满头大汗，但实际减少的热量却相对少，举例来说50公斤的女性，以时速12公里的速度快跑30分钟，减少的热量是317大卡，而减少一公斤的热量需要7700大卡，换算下来，如果一个礼拜跑步三天，需要连续两个月才会瘦一公斤，想加快速度，那至少一个礼拜要跑六天，才会在一个月内瘦一公斤下来。

听起来很可怕！加上许多人运动完会有补偿心态，觉得自己有多消耗热量，吃的反而比平常更多，造成最后明明有运动，却体重上升的残酷后果。那么究竟该如何有效减重？许多专家会推荐有氧搭配重训，增加肌肉比例，消耗热量的速度自然会越来越快。但对不少女生而言，重训的强度太强无法负荷，强度太弱根本没效。

搭配饮食，运动才会有效（很重要必须说三遍）

要让运动真正有效，必须搭配饮食控制，而这个所谓的控制不是指少吃，而是对的饮食。摄取低GI食物，如富含高纤维的淀粉、青菜、蛋白质，让身体需要耗费更多热量来消耗它；少吃会让血糖快速飙升，造成脂肪累积的高GI食物，如白饭、拉面、意面、含糖饮料，只要改善饮食，不论做什么样的运动，即使只是每天快走30分钟，也会很快看到成效。

细嚼慢咽，高GI食物也会变低GI

但看到这在外饮食族恐怕会吶喊，要找到低GI的食物很难，以下有个小诀窍，只要在吃东西时，每口多嚼几下，至少15-20次，减缓进食时间，那么就能避免血糖快速上升，高GI食物也会变成低GI食物，试几次下来也会慢慢发现，食量减少了，因为不再狼吞虎咽，胃也终于能在正确的时间点告诉大脑“已吃饱”的信息，避免待一回神已经吃过量，有撑的感觉。

细嚼慢咽多有效？日研究细嚼慢咽消耗的热量，是狼吞虎咽的25倍

根据日本东京工业大学研究小组在国际期刊上发表的论文，显示细嚼慢咽的成年人，在进食之后90分钟消耗的热量，是狼吞虎咽组的25倍。艺人小祯最近减肥成功，也曾在采访中提到自己是靠细嚼慢咽瘦下来的，“虽然整体来看我的饮食少了3分之2，但其实不需要特别克制，只要细嚼慢咽，自然会吃得比较少。”听到这、女孩是否也想从今天起开始细嚼慢咽呢！V编也是、快从今天开始一起努力吧！

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