准备适量抹布、厨房纸巾和吸油纸垫!
- 抹布:抹布建议至少准备两条,一条拿来擦手,另外一条拿来擦餐具,离开前如果餐具未完全风干,则可用布擦干。此外,用来清除餐具清洗后残留的水渍,效果也非常好。
- 厨房纸巾:
先用厨房纸巾将装过肉类或酱料的盘子的油渍擦掉,就可以减少清洁剂的用量,让洗碗工作变轻松。如果没有厨房纸巾,也可以用卫生纸擦拭。
- 吸油纸垫:
假如露营场地没有热水,清洗油腻碗盘的难度就会提高。这种时候,建议装盘前先在盘子上铺一层铝箔纸或吸油纸垫,吃完后只要将其丢弃,就算没有清洗盘子也没关系。
本文出自苹果屋出版社《露营野炊料理全书:史上最多道野炊美食!早、午、晚到主题趴无所不包!》