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“要让孩子营养均衡好成长的不二法门，就是在家吃！”是许多家长奉行的准则。因此，就算生活忙碌，也要坚持能自己煮就自己煮，相信这是部分家长对养育孩子的坚持。柚子小儿科诊所院长陈木荣提醒，习惯亲力亲为准备餐点给孩子吃的家长，反而更要小心孩子可能会有鲜牛奶、钙质双双不足的情形。

柚子小兒科診所院長陳木榮舉例，如鄰國日本，在飲食相當重視鮮乳，政府更訂下「學校給食法」，將鮮乳重視度提升跟米飯一樣重要。

陈木荣医生继续说明，成长中学龄孩子每日应摄取的钙质为800-1000毫克，台湾“国健署”也建议孩子每日需摄取1.5份牛奶品。一般来说，家长会非常注重餐点准备的方式，却容易忽略孩子营养应该要完整摄取。以摄取钙质来说，鲜牛奶是非常重要的饮品，但台湾家长却甚少会注意是否有让孩子每日喝足1.5份。他举例，如邻国日本，在饮食相当重视鲜牛奶，当地政府更订下“学校给食法”，将鲜牛奶重视度提升跟米饭一样重要。

家長可讓孩童一天喝到兩份鮮乳，就能補足孩童每日所需約六成的需鈣量。

台湾千禧之爱健康基金会副执行长邱诗涵，引述千禧之爱健康基金会所做的最新调查“家长准备饮食行为对孩子营养摄取与鲜牛奶饮用影响”表示，数据发现，亲力亲为的家长，普遍认同自己煮能对食材掌握度较高、营养摄取可更均衡，也可控制油盐糖的比例。但进一步对食物的认知，却存有问题。

邱诗涵说，这群家长普遍认同自己煮能对食材掌握度较高、营养摄取可更均衡，也可控制油盐糖的比例。但进一步对食物的认知，却存有问题。有近七成对於每天最低应摄取鲜牛奶的量有错误认知，而认为小孩不用每天喝鲜牛奶者也超过半数。实际行为上，有超过半数未每天准备两杯鲜牛奶给孩子，不仅98%的孩子鲜牛奶喝不足，平均每日钙质摄取也只达建议量约一半！

家長可選擇具有國家鮮乳標章與國際認可獎章的高品質安心鮮乳更有保障，讓孩童每天持續兩份鮮乳補充鈣質！

邱诗涵建议，家长可以更了解各式食材的营养含量，在搭配时才不会造成单一营养明显缺乏的状况。以鲜牛奶为例，若一天有喝到两份，就能补足孩童每日所需约六成的需钙量，再搭配其他像是小鱼干、深绿色蔬菜，一天的钙含量就能轻易补足。台湾千禧之爱营养师高绘雯也提醒，家长可选择具有公家鲜牛奶标章与国际认可奖章的高品质安心鲜牛奶更有保障，让孩童每天持续两份鲜牛奶补充钙质！

本文与瑞穗鲜牛奶合作