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蛋白質的攝取，對於身高發展與鈣質同樣重要，是身體組織的重要合成元素。

二、蛋白质

1.蛋白质的摄取，对于身高发展与钙质同样重要，是身体组织的重要合成元素。

2.蛋类、牛奶、酸奶、优酪乳、干酪、豆腐、豆干、芦笋、花椰菜、南瓜、秋葵等都富含蛋白质。

除鈣質、蛋白質外，富含含維生素的食物，也能幫助孩童成長發育。（圖片提供／台北慈濟醫院）

三、维生素

1.维生素C能帮助胶原蛋白形成，也会促进钙质的吸收。蔬菜水果中都含有，甜椒、土豆、豆芽菜、西兰花、深色蔬菜、草莓、猕猴桃、柑橘类等更是富含维生素C。

2.维生素D可以维护骨骼健康，强化神经与肌肉机能。牛奶、燕麦、蛋、苜蓿、奶油、蛋黄、番薯等，都含有维生素D。适度的阳光照射，可促进维生素D的合成，帮助钙质吸收。

【营养师小叮咛】：

发育良好、健康成长，是所有家长的期盼。坊间许多成长转骨偏方，往往花大钱却成效有限。其实孩子的成长与饮食习惯有很大的关联，如果能从孩子已有自主认知能力的阶段，就养成正确饮食习惯，家长用心提供足够均衡的营养食物给孩子，要让孩子高人一等并不难。