方法4/杜绝过多、过甜的果汁
很多孩子第一次食用的副食品就是果汁,有的果汁是市售的,有的果汁是父母压榨的,以长时间解决孩子副食品问题的经验,我并不建议果汁成为孩子刚开始接触的副食品。一方面因为大人吃水果是为了水果里面的纤维素、蛋白质、胶质与众多的维生素,但水果经压榨后只剩下果汁,就如同丹玛医生所说的:“只吃进糖分和水分而已。”
另一方面,当水果打制成汁后,甜度比直接吃水果来得更甜,果汁的高糖也会导致孩子对于其他含糖较低的食材没有兴趣,更会影响孩子吃副食品的状况,1岁以下的孩子容易因此而导致副食品吃不好,严重地影响了正常的饮食。
晴妈咪小叮咛:当然并非每个孩子都会因为吃水果而导致副食品喂食有困难,但一方面预防胜于治疗,另一方面若能先杜绝孩子从小就喜欢高糖分的食物,也不用担心孩子因甜食而拒绝较无高糖度的天然食材。
果汁并非孩子身体一定需要的食物,尤其市售果汁更可能含有多种人工添加物及色素,对孩子的身体危害更大。因此建议可以将适量的水果添加在副食品中与其他食材一同打制成泥后食用,或等孩子长了较多的牙齿后,将水果切成薄片状让孩子在吃完正餐后自己拿着吃,一方面学习手的抓握力,一方面把真正的营养吃进身体里。
方法5/杜绝零食、饮料与食品添加物
很多妈妈都曾问过我:“孩子原本吃副食品吃得好好的,后来有一点排斥,但最近只要看到碗就撇头或用手推开,若是硬喂还会哭闹吐掉,怎么会这样?该怎么办?”
其实,都是因为吃了以下食物:水果、米饼(1岁前的孩子较容易发生)、各式面包(包含吐司类)、大人的食物(较重的调味)。