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目前正值季节交替，有过敏困扰的小朋友可能会开始出现打喷涕、流鼻水，甚至异位性皮肤炎发作等过敏症状！但等到换季结束，却不是每位小朋友的过敏症状都会跟着结束！令妈妈大伤脑筋，也不懂原因。

從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，就能減少過敏症狀發作就醫的機會。

全年性过敏当道，妈妈全年抗战

究竟为什么，过敏症状不再是换季过去就结束呢？原来，过去大家熟知的名词为“季节性过敏”，但其实光是过敏性鼻炎就分为“季节性”与“全年性”两种。“季节性过敏”的过敏原多为花粉及霉菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引发特定季节过敏；但“全年性过敏”的过敏原包含尘螨、灰尘、蟑螂、羽毛、霉菌等。现在，台湾的湿度及温度几乎全年都适合尘螨生长，也难怪有越来越多妈妈十分苦恼，小朋友的过敏症状一年到头反覆发作，令人防不胜防。

打造勇健体质，从三餐饮食开始

当过敏症状全年都可能发生，家中有过敏儿的妈妈除了勤打扫家中环境、善用除湿机及空气清净机改善环境之外；也应将“调整过敏体质”纳入学习课题，从三餐饮食就开始打造小朋友“勇健”的体质，以减少症状发作就医的机会。

台湾营养基金会执行长吴映蓉表示，调整小朋友过敏体质，可以从日常饮食着手。除了要兼顾均衡营养增加抵抗力、少吃加工类食物，并要避开容易诱发过敏体质的食材。此外，有很多常见食物具有可减缓过敏症状的营养素，可以加入三餐做变化；例如可辅助调整过敏体质的机能优酪乳，或是含木犀草素成分又好购买的高丽菜、含丰富檞皮素的苹果及洋葱。了解这些营养素与食材的优点，妈妈自己在家就能制作调整过敏体质的餐点。

可减缓过敏症状的天然食材并不难取得！台湾营养基金会执行长吴映蓉介绍八大重要营养素给过敏儿的妈妈，以下为敏感体质建议营养素与食材：