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至於有茹素需求的朋友，在保健食品的挑選上，不妨可選擇標榜素食的膠囊，除了可避免不慎開葷，相較於由牛皮、豬皮製成的膠囊外殼，也有利減少對環境荷爾蒙的接觸。

●水溶性维生素：以药理学来说，维生素B群、维生素C等水溶性维生素，不论饭前、饭后服用都不会影响其作用。但即便如此，一仍建议民众可以在饭前食用，以利吸收更多能量。

●脂溶性维生素：维生素A、D、E、K等营养素，会溶解在脂肪中被肠道所吸收。因此，多半建议于用餐后补充。

●钙片：建议饭前食用，以免跟食物中的草酸结合，进而影响吸收。但若是希望藉由补钙助眠的朋友，则可适度移至睡前2小时服用。

●益生菌：为让益菌发挥效果，建议在餐前30分钟内或随餐服用，能让其在肠道内有较高的存活率。

Q6：想知道自己有没有服用保健食品的必要该怎么做？

除了视个人需求补充外，马尚荣药师也提到，随着功能医学的盛行，近年来也有不少医疗院所推崇透过血液检测方式，让民众透过简单的抽血，来进一步了解自身缺乏哪些营养素，再进一步加强补充。对于忙碌现代人来说，可谓在无法排除工作、生活压力下的另一自我保健、疾病预防选择。

【药师小叮咛】：

最后，马尚荣药师也提醒，有茹素需求的朋友，在保健食品的挑选上，不妨可选择标榜素食的胶囊，除了可避免不慎开荤，相较于由牛皮、猪皮制成的胶囊外壳，也有利减少对环境荷尔蒙的接触。