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血糖不飙升!破解控糖错误4问题

(關鍵字: 糖尿病 , 血糖 , 外食 , 迷思 , 控血糖

Q4:空腹喝酒会造成低血糖?

A4:

空腹喝酒时,酒精会抑制血糖升高,甚至可能导致糖尿病患变成低血糖。如果还是需要饮酒,建议适量饮酒,以女生而言,以不超过1个酒精当量为原则,也就是啤酒360c.c.、酿造酒(如红酒)150c.c.、蒸馏酒(如威士忌)45c.c.;男生则勿超过2个酒精当量。

外食族注意!隐藏性“糖食”警告

开胃小菜如糖渍百香果木瓜片,蜜渍坚果如蜜核桃、蜜腰果,含糖量都不少;浓汤或勾芡含太白粉等精致淀粉,容易吸附油脂更增加热量,影响血糖;夏天吃冰添加的红豆、绿豆等馅料大部分会渍糖,冰上通常还会淋上糖水、炼乳,也都含糖量高,不可不慎。

【完整内容请见常春月刊 389期】

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