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吃对枸杞能“养眼”!多种汉方食疗方一次看懂

(關鍵字: 白內障 , 疲勞 , 結膜炎 , 護眼 , 枸杞子

★枸杞子

【出处】《名医别录》。

【来源】为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L. 的果实。

异名: 苟起子、甜菜子、西枸杞、狗奶子、地骨子、血杞子等。

药性: 味甘、性平。归肝、肾、肺经。

功能: 滋肾补肝润肺,生精养血明目。

用法用量: 水煎服,10 至15 克。日常可蒸服、泡茶、浸酒、熬膏等。

使用注意:脾虚便溏者慎服。

现代研究

成分:果实含胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C,烟碱酸,钙、锌、铁、铜、硒、镁等元素,还含甜菜碱、阿托品、天仙子胺等生物碱,多糖,脑苷脂,熊果酸,玉蜀黍黄质等。种子含有天门冬胺酸、脯胺酸、丙胺酸等多种胺基酸。

药理:枸杞子有增加白血球、延缓衰老、降血脂、降血糖、降血压、抗遗传损伤、抗X射线辐射、抗肿瘤、抗菌等作用。枸杞提取液对视网膜神经细胞有良好的保护作用,有望成为一种新的防治视网膜疾病的辅助治疗药物。(《中华眼科杂志》2012,48(9))

文献

《银海精微》:“味甘,入肾经,补肾明目,去目中赤膜遮睛,酒洗用。”

《药性论》:“能补益精诸不足,易颜色,变白,明目,安神,令人长寿。”

《本草纲目》:“滋肾,润肺。榨油点灯,明目。”

《本草通玄》: “味甘气平,肾经药也。补肾益精,水旺则骨强,而消渴目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”

《本草述》:“疗肝风血虚,眼赤痛痒昏翳。”

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