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【酸奶饮用三大诀窍】

酸奶琳琅满目，该怎么挑又该怎么喝呢？营养师传授你三大秘诀：

1.优先选择添加多种纤维

现代外食族比例高，根据调查，20岁族群可高达87.36%。然而，外食族总是难以摄取到足够的蔬菜、也会常有一餐没一餐的情况，导致排便不顺畅的问题产生。

因此可选购富含纤维的酸奶，特别添加多种纤维“双纤”，纤维含量更是比一般的多出两倍！一瓶就能补充双倍营养，一举两得！

2.视自己需求，挑选多元功效的益生菌

通常只要有喝酸奶、不论含有哪种益生菌，都可以因为益生菌产生的有机酸而促进肠道蠕动。研究也发现，不同的菌种也有不一样的功能，如：Synbio100益生菌能够帮助体脂减少，有些菌种具有调节血糖、情绪的功效。

因此，可以视自身需求，挑选符合自己功效的菌种！

3.每天饮用400ml

持续均衡的饮食习惯对于多样性的肠道菌丛非常重要，连续一周的垃圾食物就可能会破坏肠胃道环境，所以养成每天、每两天饮用酸奶能帮助有益菌生长。营养师建议每天可饮用400ml的酸奶，摄取足量的好菌，才能有效地维持肠道机能。

肠道健康不容忽视，从日常饮食做起，营养师强调，每天喝充足的水、摄取足量益生菌与30公克以上纤维素，才算是做好肠道保健。

此外，也可透过饮用酸奶，促进肠道好菌生长，但建议在挑选时需考虑品牌、菌数、菌种等因素，才能拥有一个强健的肠道和愉快的心情！

本文出自好食课