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便秘怎么办?营养师实验:饮用酸奶照顾肠胃,让你排便顺畅

(關鍵字: 體重 , 益生菌 , 腸道 , 便祕 , 腰圍 , 優酪乳

从头到脚的健康都与肠道有关

肠道为人体最大免疫器官,也是人体内唯一允许细菌存在的地方。

人体的肠道中有500种,超过100兆个细菌,重量达1公斤之上。然而,便秘是肠道健康的指标,近年海外研究也指出肠道中的菌相失衡,恐增加便秘机率。且根据美国《预防(Prevention)》杂志的建议,如果经常胀气、便秘、腹泻,要小心肠道菌丛可能已经出问题。

肠道若不健康,全身上下都有可能会出问题,包含过敏、代谢性、脑部退化、皮肤、肠胃道发炎和自体免疫等问题。

肠道益生菌不足影响心理健康

海内外多篇研究指出,肠道菌种好坏会影响身心状况,当肠道环境不利于益生菌生长时,会增加焦虑及类似忧郁行为。另外,台湾董氏基金会的台湾身体快乐指数调查结果,也指出肠道顺畅力与愉悦力呈现正相关,证实肠道状况也会影响我们心理健康。

酸奶替你做好肠道保健

好食课针对一百位上班族女性,进行连续两周饮用酸奶的活动。结果发现,52%的体验者腰围变小、44%体重有小幅度的下降,也有40%的人有体脂下降的现象。

在肠胃道情况方面,饮用三天后就有明显变化,50%体验者认为排便变顺畅了,而两周后则有60%的人排便更顺畅。根据布里斯托大便分类法,35%的人大便型态转变为更健康的样态 ,两周后更高达57%的人大便样态呈现出较佳的健康状态。

此外,约35%人认为近期忧郁烦闷、脸色不佳的情况有所改善,30%的人觉得改善了疲劳无力、压力、失眠、不易入睡、皮肤干燥粗糙容易出油长痘痘的问题。可见饮用酸奶确实对于体验者的身体及心理状态改善有很大的帮助。

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