華人健康網

十月初应台湾抗衰老再生医学会之邀，在学术研讨会分享了“肠道健康”在抗衰老医学中扮演的角色。

肠道跟衰老有什么关联？

2015年十二月全球顶尖的《Science》科学期刊封面以”Why we age”(为什么我们会老化)为封面标题，期刊内容提到了几项与衰老相关的重要因子，而其中一项便是“肠道菌(Gut microbiota)”。

要做这类抗衰老的研究，很直观地想，就是找一群健康高龄的老人，来看看他们的肠道跟一般人到底有什么不同。而有关肠道健康与衰老的研究，的确也是这么做，研究发现，百岁人瑞的肠道真的不一样，百岁人瑞的肠道菌丛具有较高的多样性(high diversity)。

许多研究也发现，肠道菌丛不平衡(gut dysbiosis)会容易造成肠道渗透力增加(increased intestinal permeability)，形成肠漏(leaky gut)、造成发炎、免疫失衡，而慢性发炎就跟老化息息相关，发炎(inflammation)与衰老(aging)可说是密不可分，甚至学者们还提出 “Inflammaging(inflammation发炎 + aging老化)” 一词。

许多的退化性疾病都跟发炎相关，例如巴金森氏症、阿兹海默症、认知退化、肌少症(sarcopenia)、骨质流失、退化性关节炎、呼吸道疾病、中风、心衰竭、糖尿病、代谢疾病、肥胖、肠躁症、发炎性肠道症、癌症等等，众多现代社会常见的慢性病都跟发炎相关。

老人家的肠道，毕竟用了几十年，功能难免有改变或退化，因此要注意几个问题：

其一是由于胃酸分泌减少或者萎缩性胃炎(atrophic gastritis)，营养素的吸收会受到营养，例如叶酸、维生素B12、钙、铁等；

其二由于蠕动变差，可能会影响消化以及维生素、矿物质、蛋白质等营养的吸收；

其三还要注意，由于胃酸分泌不足或者萎缩性胃炎或者药物使用的关系，容易造成肠道菌丛失衡，进一步形成小肠细菌过度增生(SIBO, small intestinal bacterial overgrowth)，SIBO会影响营养吸收且会容易造成肠道发炎；

再来，老人的肠道较脆弱，容易受到外来因素例如酒精、消炎止痛药物的破坏，因此建议酒精最好避免，消炎止痛药不要自行随便乱用。

要顾好肠道，避免衰老，下列几点建议：

◎多纤维、植物性食物为基底、全型食物(whole food)、好油脂的饮食型态。

◎注意营养的吸收，需要时，适当补充益生菌/益生元有助于平衡肠道菌丛。

◎饮食与营养之外，别忘规律运动、好的睡眠及压力的适当调适，也就是整体生活型态的调整。

◎别忽视压力！研究显示，压力容易导致肠漏、发炎激素的增加，所以处于高压环境的人，常容易有肠胃道症状，或罹患发炎相关的疾病。

◎避免酒精，避免不当使用药物，如消炎止痛药、抗生素、抑制胃酸药物等。

◎健康心态很重要！被誉为长寿之乡的中国四川都江堰百岁人瑞，被问到平时如何过生活能够让自己那么长寿？“心平气和，凡事看开，不与纷争，不生闷气，不为难自己。”“勤劳、朴实、劳作、锻炼”“不整人，不害人，老老实实过日子”。

心态影响行为，行为造就习惯，习惯成就健康。

我们都知道，成功非一蹴可几，要靠平日累积。

健康抗老，也是如此，健康并非理所当然，唯有平时努力经营。

本文出自：Dr.Henry Wu 吴佳鸿医生个人网站（部落格）