想到益生菌,就想到酸奶、优酪乳、味噌、泡菜等发酵食品,它们都是巩固肠道健康的守门员,但是光靠这些天然食物可能还不够,许多人会补充益生菌的营养保健品,但不管是哪种方式,你是否也遇过怎么吃,肠胃还是没动静、一样大腹便便?
食物是一回事,怎么吃又是另外一回事了!美国健康信息网站《Living Strong》一篇文章告诉你,益生菌不是吃了就有效,问题就出在哪个时机点吃最好,以及要吃多少才有效!
益生菌 是死是活?
根据世界卫生组织(WHO)定义指出,益生菌泛指一定数量且有益宿主健康的活微生物,所以首先要理清的就是益生菌本人是死是活,进一步说,益生菌要怎么样才不会死掉?益生菌们要活着抵达肠道,首当其冲的难关就是胃酸挡在前面,胃酸Ph值过低,会破坏益生菌的活性,活菌才能在肠道繁殖、代代相传下去,所以说,服用益生菌的时机也会影响到它的效用喔!
益生菌 吃多少才够?
益生菌需要经历胃酸的考验,到了肠道还有通过偏碱性的胆盐,有一定比例的益生菌出师未捷身先死,因此,如果要能达到改善肠道环境的功效,每周需要补充至少10亿~100亿的活菌单位才够。
下一页揭晓,什么时候吃益生菌最有效!