【5大营养素肠道好帮手】
想要营造体内健康肠道环境,水分、膳食纤维、维生素B群、寡醣、益生菌这5大营养素功不可没!
1.『水分』:充足可以使粪便柔软,避免大肠对粪便过度吸液体造成干硬。
2.『膳食纤维』:能够增加粪便体积同时促进肠道反射性蠕动。
3.『维生素B群』:有助于身体能量代谢并稳定情绪减轻压力造成便秘。
4.『寡糖』:提供养分让肠道好菌增加,而且类似水溶性膳食纤维能促进肠道蠕动。
5.『益生菌』:可稳定肠道菌丛平衡,在肠道表面形成保护屏障并改善肠胃蠕动。
尤伟铭营养师提醒,在摄取以上营养素时,有以下注意事项建议:
水分:
每天喝的水分,依照自己的体重与工作类型,每公斤摄取30~50ml,另外早上起床喝300ml温开水,有助于移动粪便并促进肠道反射性蠕动产生便意。
膳食纤维:
每天摄取膳食纤维25~35公克,男生每日蔬菜5份、水果4份,女生每天蔬菜4份、水果3份,并且多吃全谷食物(糙米、五谷米、全麦)。
维生素B群:
市售大部分的维生素B群含量已经远远超过建议摄取量,每天一颗搭配正常饮食的营养素就能够满足身体对维生素B群的需求,摄取过多反而有害健康。
寡醣:
市售寡醣有果寡糖、木寡醣、菊寡糖、异麦芽寡醣、半乳寡醣等,寡糖属于难消化性,吃太多容易引起腹胀及腹泻,每天建议摄取50公克以内为宜。
益生菌:
益生菌每天一包或一颗,就能有助排便顺畅,但是肠道自身具有益菌,需要蔬菜及水果提供营养素才能滋长,若是长期依赖益生菌产品,可能造成益生菌依赖症,使肠道逐渐失去益菌滋长的能力,因此除了搭配益生菌,也要多吃蔬菜水果才行。
【营养师小叮咛】:
此外,平时促进肠道蠕动,还可以透过运动来协助。静态活动、长期久坐、缺乏运动是造成肌肉无力的主要原因,也会造成肠道无力蠕动不良而产生宿便,因此每天运动30~60分钟、少搭电梯多走楼梯、走路或骑单车上下班,都可以充分增加肌肉收缩及放松,若不方便外出运动,平常在座位上可以反复透过呼吸来收缩放松腹部肌肉,或是摇呼拉圈,都有助于增加肠道肌力促进蠕动效果。