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●坚果 健康零食的最佳选择非坚果莫属，在美国被视为每日必须食用、有益心血管的食物。因为坚果里的单元不饱和脂肪酸可以降低心血管疾病的风险，特别对减低总胆固醇、坏胆固醇，以及增加好的胆固醇有双向助益。

每周吃150克坚果，包括杏仁、花生、核桃、开心果等，可减少三分之一得心脏病的机率。不过坚果的热量并不低，每天限量一小把就好。

●黑巧克力 含有类黄酮多酚物质，能抗氧化，保护心脏。一项义大利的研究显示，黑巧克力可大幅降低导致心血管疾病的发炎情形，理想的数量是每天吃6.7克（0.23盎司）。