2 2015/9/19 下午 11:24:17

培养厨房小帮手!这样做能启发孩子料理兴趣

(關鍵字: 料理 , 家事 , 成就感 , 廚房小幫手 , 故事

不断让孩子拥有成功经验,就能获得成就感。称赞他们“你做得很棒!”,再教他们“接下来要不要试试看量米?需要一杯和一大匙的水喔!”这样就能学会煮饭时要加多少水,下一步再进阶到学习做料理。

用“故事、实验、原理”吸引孩子

妈妈请找机会告诉孩子:“烹调食物、打扫环境,都是科学变化喔!”试图引发他们的兴趣。

举例来说,清理水槽时,不锈钢水槽会发出铿铿铿的声响。如果面对年幼的孩子时,不妨告诉他们:“刚才发出声音,是因为水槽底下住着小小人,他们在敲水槽,要我们把脏水槽洗干净喔!”如果是高年级的孩子,不妨问他:“什么时候会发出声响呢?是倒入热水的时候,还是冷水呢?”让孩子想一想,甚至可带着他做实验,最后再说明金属遇热膨胀的原理。

单纯要求孩子帮忙的话,他们会觉得麻烦又无趣。举一些会让孩子感兴趣的话题,用点心思让他们感到有趣,就能吸引孩子自动自发地帮忙。虽然平时总是希望节省做家事的时间,但透过这样的机会,能让孩子学会做饭,基本的饮食文化也能传承下去,我觉得是很值得的做法。

Point:传达料理的趣味性,鼓励孩子一起参与烹调。

本文出自采实文化《日本家事女王才知道的神奇家事术》

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