骨頭保健:停經婦女最重要的健康課題
依照衛福部統計,我國60歲以上的人口中,16%患有骨質疏鬆症,其中80%是女性,所以談到骨質疏鬆,第一印象就是「停經女性」。隨著壽命延長,骨質疏鬆已經成為停經婦女最重要的健康課題,骨質疏鬆只能預防,目前並沒有有效的治療方法。
益生菌可促進維生素D合成
提到骨質保健,想到的就是鈣、維生素D、運動、曬太陽。最近瑞士日內瓦大學的瑞卓利(Rizzoli)教授寫了篇有趣的文章:「益生菌是不是骨頭保健的下一個鈣與維生素D?」,由現在的研究熱潮看來,答案呼之欲出。
「腸骨軸」以及更新的「菌骨軸」的研究,勾勒出腸道菌、免疫系統與骨質代謝間緊密複雜的關係,我再次提醒一個重要概念:「有腸道菌,有免疫的參與,就有益生菌發揮的大舞台」。益生菌與骨質疏鬆(以下簡稱為骨鬆)的動物研究太多了,我直接來介紹幾個臨床試驗,由動物試驗大致可以歸納出益生菌對骨骼的作用:促進維生素D合成、抗發炎、降低蝕骨細胞分化、提升成骨細胞新生等註4。
益生菌有助於改善高熟齡與停經婦女的骨鬆
瑞典哥德堡大學的羅倫佐(Lorentzon)教授讓90位有骨鬆症狀、75~80歲婦女,補充羅伊氏乳桿菌6475或安慰劑12個月後,骨密度、骨結構、發炎指標、骨代謝轉換指標等,與安慰劑組比較起來都有改善061。