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会进入体内的毒主要是经由饮食而来的，除此之外，化妆品、塑胶等的石油化合物，建筑材料等的毒素会经由皮肤和呼吸器官进入人体。除了食物的因素之外，如果住处不能搬到亲近自然的地方，基本上状况就不能改善。所以阻断经由食物进入身体的毒素是最重要的要素。

维持健康减轻体重的时候，降低饮食摄取量是最基本的。但是实际上仅靠着意志力要少吃是很困难的。所以在开始少吃的前一个阶段，替代饮食是很重要的。平常摄取的食物毒素太多，要把这些食物先替换掉，这时候最适合的就是饮用果汁了。

饮用天然食材所制作的果汁可以自然地减少摄取加工食品的次数和分量。而根据自己的喜好制作的果汁基本上味道一定不会太差，满足感也很充足，同时降低对其他食物的欲望。

含有大量毒素的食物中毒性也比较强。特定食物的毒性会强力地触发人体的化学性反应，让提供满足感和快感的费洛蒙过度分泌。就因为这个原因，也使得过度的反应会在短时间内消退。为了再次提高刺激，就必须要吃毒性强的食物，这就陷入了中毒的漩涡。