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农历年底聚餐、应酬一摊接着一摊，餐点一份比一份澎湃，不过吃大餐通常也让大量钠离子也跟者下肚，造成水肿、高血压…吃饱喝足之余，可别忘了多喝水，并且搭配这几种“排钠食物”，避免血压飙高！

血压飙高3凶手：肥胖、高热量、高钠饮食

1.肥胖：

体重跟动脉压有关，就算是正常血压的民众，如果体重超过理想体重20%，则罹患高血压的危险性就会提高8倍！

而且肥胖的人，体内脂肪含量本来就较高，如果大量脂肪酸水解，在身体中变成小小的游离脂肪酸进入静脉，就容易刺激交感神经让血管收缩、增加肾脏对钠离子的再吸收等作用，导致血压升高。

2.高热量：

一次摄取过多高热量食物时，会造成体内胰岛素快速提升，胰岛素会间接刺激肾脏对钠离子再吸收，而且摄取高热量饮食也会刺激交感神经，让血管收缩，都会造成血压升高。

3.高钠：

当摄取过多的钠时，会造成肾脏的负担过重，无法顺利将钠排出，还会将多余的钠离子再吸收，连带将该排出的水分一同再吸收，因而增加血浆流量，造成水肿、血压升高。

因此，摄取高钠饮食也跟摄取高热量饮食一样，会刺激交感神经，使血管收缩，进一步导致高血压。