華人健康網

糖胖一族飲食不控制，血糖容易失控，造成死亡風險提高。

糖尿病患少量多餐　容易引起低血糖

台北市居家照护营养师程涵宇指出，一般人确实能透过少量多餐或不吃，来达到减重的目的，但是，对于糖尿病患者而言，少量多餐很容易引起低血糖问题，万一患者不懂得聪明选择食物，更会容易陷入高糖、高盐、多脂的饮食地雷泥淖中。

特别是要控糖与减重兼顾，饮食中若能减少碳水化合物比例、增加优质蛋白质摄取量，可以帮助减少血糖变化的幅度，同时也能控制体重，更能有效降低因糖尿病所引起心血管并发症的发生风险。

适度摄取乳清蛋白　控糖减重好帮手

建议糖尿病友可以适量补充“优质蛋白质”，优质蛋白质可帮助抑制食欲、增加饱足感。由于“乳清蛋白”为完全的蛋白质，容易被人体消化、吸收，透过刺激肠道分泌激素，间接促进胰岛素分泌机制，有助达到稳定血糖的效果。

最新国际研究也指出，糖尿病患若早餐给予乳清蛋白，相较于给予其他蛋白质，患者体重更可减少7.6公斤。对于糖尿病患者而言，乳清蛋白不失为控糖、减重的好帮手，让糖友“减重、控糖”不再两难。

【贴心小叮咛】：

乳清蛋白虽然可在一般食物中获取，但吃下的食物不只有蛋白质，还有脂肪、碳水化合物，倘若没有精准掌控，就很有可能摄取额外的热量，对糖尿病患者未必有利，建议患者不妨咨询医生、营养师，挑选少油、少盐、少糖、多纤、添加乳清蛋白的糖尿病专用营养品，帮助自己减重、稳糖双达标。